餐厅设计 ▪ Grill'd Flinders Lane餐厅别致的空间感

2018-02-10 09:54:10 zhangyue 28

Grill'd Flinders Lane餐厅别致的空间感,餐厅设计中,基础的内容,您是需要有一个初步了解的,从餐厅色彩选择和搭配,餐厅装修风格的选择,餐厅装饰品的选择,餐厅桌椅的搭配,这些是一个餐厅空间中最基本的搭配,也是最重要不容忽视的内容。


餐厅设计


那么从餐厅色彩开始,如果选择餐厅空间的色彩,按照色彩对人的感官刺激,选择橘色,或红色系会给人温馨感并刺激人的食欲,可以根据人们的喜欢选择进行色彩的搭配理想的个性餐厅。

餐厅的装修风格可以根据餐厅设计师的设计,需要注意的是风格需要考虑加入温馨可以刺激食欲的元素,让客人喜欢上这里的风格,并留下深刻的印象


餐饮设计


餐厅装饰品的选择上,可以选择尽量耐脏的清洁面料,若,餐厅较为狭窄,可在墙面上装一些大的镜子,让整个空间显得宽敞,另外餐厅背景装饰画要一句餐厅的整体进行开展,图案选择文献和清爽的题材。

餐厅餐桌的尺寸,也是一个老生畅谈的问题,餐厅桌椅的大小尺寸和数量,需要根据餐厅的主空间进行布局,并选择色彩和材质符合整个空间感的桌椅。

餐厅通道的设计,需要考虑的布置合理,体现流畅,便利,安全,切忌杂乱,从视觉上进行统一,既可以让员工可以顺利工作的空间又可以让餐厅形状设计高效,达到完整和灵活相结合的布局效果。


软装设计


餐厅内部空间,座位设计和布局,内部餐厅的空间大小和布局相关,餐厅各个部门所占用的空间的不同,在进行调整时空间设计布局要考虑顾客安全,便利,服务员的操作效果等,需要注意安全局和部分空间的独特格调。

流通空间,包括,通道,走廊,座位等,管理空间应包括如服务台,办公室,休息室等,调理空间,如餐厅配餐间,主厨房,冷藏保管室等,公共空间如洗手间等。


餐厅设计


餐厅光线和光调的问题,部分餐厅的位置临近路旁,以窗为墙,高层设计的目的是利于自然采光,让顾客感到阳光的舒适,和给人一种宽敞明亮的感觉,从而增加顾客的食欲。

餐厅的灯光设计,常见的灯光有荧光,这是日常所用的光,具有亮度高,经济特点,但光线给人的感觉是生硬,缺乏美感,让人感觉食物显得苍白,而白炽灯,容易控制,比较自然,可以显示食物本色,缺点是使用寿命较短,耗电大成本高,色光,这种灯多用于特色区域,如月绿光和蓝光照射的水族箱,可以让家具显得柔和。


软装设计


烛光是一种具有情调和气氛的光线,这种灯光分为整体光线和区域光线,整体光线的使用在大堂内所有区域的光线,区域光线针对区域照射的光线,如:吧台,操作间,餐台等,色光,烛光区域光线常用的光源之一。

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